ご質問ありがとうございます。
> 全てのレスポンスに含まれると記述がありますが、例外があるのでしょうか。
401エラー時はAPIの実行前のため返却されないかと存じます。
HTTPステータスコードが200の時に含まれないケースに遭遇した際は、
具体的なリクエストとレスポンスをご教示いただけると幸いです。
> また、正しく新バージョンのAPIを指定していることを確認する方法はありますでしょうか。
新・旧で挙動の異なるAPIを実行いただくことで確認可能かと存じます。
新・旧での差分はこちらのページをご確認ください。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。